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龙眼
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    中国南方特产果树。无患子科常绿乔木。因大量成熟于农历八月(桂月),故又称桂圆。要求气候条件20~22℃,≥15℃,积温7000℃,年雨量1500毫米,中性或微酸性土最适宜生长。广西1500多年前就有栽培,现为广西五大名特优果品之一。种植品种主要有大乌圆、石硖、广眼、冰糖肉等。果实营养丰富,鲜果含有丰富的糖、多种维生素和矿物质,是人体正常生活所不可缺少的。桂圆干、桂圆肉是传统滋补佳品,有补心益脾、养血安神等功效。用平南石硖和容县大乌圆龙眼制成的糖水龙眼罐头,分别获1992年首届中国农业博览会银质奖和铜质奖,畅销国际市场。树叶、嫩芽可入药,树干可作木材,果核可制浆糊或酿酒,花是上好的蜜源。1992年,广西保有面积3.39万公顷,产量52万吨,在中国产龙眼的省、自治区中居第二位。大新、灵山、邕宁、扶绥、隆安、龙州、崇左、钦州、合浦、藤县、岑溪、平南、博白、陆川、北流、容县、平南、桂平等县(市)为生产基地。武鸣、天等、浦北、上思、宁明、上林、防城、宾阳、贺县、贵港、百色、横县、靖西、马山、武宣、玉林、象州等地为重点发展区。  
    龙眼是岭南佳果,合浦产的最著名。龙眼栽培起源甚早,汉时已有种植。元符三年(公元1100年),北宋大文学家苏东坡从廉州获赦北归。在廉州小住时,合浦郡守刘几仲即以合浦特产龙眼款待,苏东坡尝到龙眼时,赞不绝口,并即席赋《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》一诗,他认为龙眼质味殊绝,可与荔枝相匹敌。由此可以证实,合浦龙眼生产、栽培有千年以上的历史。 
    合浦龙眼,以西场镇的西镇、老温、西坡、民丰、东坡、黄金、官井、那隆、镇海以及常乐镇的皇后村一带为优。每当花放时节,市客即至,审视其花可知结果多寡,即预约买之,及果熟则雇乡人采摘,脱壳去核暴肉制成“园肉”。园肉可入药。如今鲜肉还可制成罐头,行销国内外。据统计1986年全县出产龙眼150多万斤,其中加工制成园肉20多万斤。除供本县人民食用外,还内销各省区,外销欧美及东南亚各国。


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