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香蕉
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    属热带水果。喜高温高湿,忌寒冷霜冻。广西栽培香蕉已有1500年历史。植株高度1.5—6米不等。具有多年生地下茎,无主根。地下茎是一个粗大的球茎。上面着生一层层紧裹着的叶鞘而形成地上部的假茎。假茎上部着生叶片。新叶由假茎中心抽出后在顶部展开。在植株生长后阶段才形成真茎,真茎顶端生顶生花序。结果一次后地上茎便枯萎,由地下茎抽生吸芽来延续后代。果实长圆或长菱形,浆果,果肉未熟时富含淀粉,熟后转化为糖,每100克果内含碳水化合物20克。在2.5℃低温连续几天即受冻害。生长最适宜的温度是24~32℃,≥10℃积温7500℃,年光照1600小时,年雨量1600—2500毫米。土壤要求微酸、肥沃、疏松、潮湿。广西北纬23度以南地区一般都可种植香蕉,以无霜期345天以上地区最为适宜。以邕宁、武鸣、玉林、浦北、崇左、扶绥、博白等地为 生产基地。在隆安、龙州、百色、田阳、田东、钦州、容县、灵山、贵港、苍梧、南宁等地大量发展。品种有矮香蕉、大种矮香蕉、高把香蕉等。


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